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  • 用料:

  • 糯米  600g
  • 花生  20粒
  • 莲子  15粒
  • 大枣  4粒
  • 百合  100g
  • 银杏果  20粒
  • 猪油  150g

小贴士:

喜欢吃甜的可以加白糖,糯米不要煮太久

做法:

  • 1. 提前十小时泡好主料和辅料
  • 2. 将糯米在水里焯一下,别煮软了
  • 3. 将辅料放一起煮熟和糯米一起放在盆里加猪油拌匀
  • 4. 将拌匀的糯米舀进金瓜中上锅大火蒸25分钟