用料：
- 高筋面粉 150克
- 普通面粉 40克
- 玉米淀粉 10克
- 芝士 适量
- 植物油 20克
- 盐 6克
- 糖 5克
- 番茄沙司 适量
- 辣椒酱 适量(也可最好放彩椒，家里没有)
- 圆葱 适量
- 烤肠 一根
- 酵母 5克
- 牛奶 125克(用热水温一下)
小贴士：
我烤披萨饼皮和烤披萨都垫了锡纸不容易糊，做饼皮用低筋面粉，我家没有低筋面粉就自己配了，用普通面粉和玉米淀粉比例4:1，饺子粉和玉米淀粉比例是5:1
做法：
- 1. 热牛奶和酵母搅拌
- 2. 1中加糖普通面粉和玉米淀粉混合粉，加高筋面粉，盐，糖，植物油和面
- 3. 和好的面盖上保鲜膜发一个半小时，赶饼皮做你想做的形状，我做了一个六寸的，还用烤盘做了一个
- 4. 用叉子在上面插些小孔
- 5. 烤箱180度十分钟饼皮做好了
- 6. 在上面涂上番茄沙司，辣椒酱，撒上芝士条
- 7. 摆上切好的烤肠和圆葱
- 8. 再撒一层芝士，家里有披萨草就撒了一些在上面，不撒也好吃，我也做过
- 9. 烤箱180度十分钟
- 10. 香香的六寸披萨做好了