用料：
- 高筋面粉 280克
- 鸡蛋 1个
- 酸奶 140ml
- 玉米油 40克
- 白糖 40克
- 酵母 3克
- 盐 2克
做法：
- 1. 把除了玉米油外其它材料一起倒入大碗里，液体类放下面，盐和糖对角放
- 2. 用筷子搅拌至无干粉
- 3. 再把面团移到面板上以揉、搓为主折腾面团
- 4. 面团揉至粗膜状态
- 5. 加入玉米油
- 6. 继续揉、搓、摔打面团，达到完全扩展阶段也就是手套膜
- 7. 把面团整圆再分成三等份盖住保鲜膜松弛半小时
- 8. 取一份面团擀成长舌状
- 9. 从一头卷起来放入吐司盒里
- 10. 再放进烤箱里大概以温度38-40℃之间湿度大概75%以上进行发酵，旁边放上一碗热水，期间要是水凉了继续换热水直到面团发酵好为止
- 11. 面团发酵至八九分满再盖上盖子
- 12. 烤箱以200℃预热好，把吐司送进烤箱先以200℃烤10分钟，再调成180℃烤35分钟（时间温度仅供参考，请根据自家烤箱脾气调节）
- 13. 时间到即可出炉
- 14. 倒扣出吐司，晾凉再切片，我就喜欢直接用手撕成块吃
- 15. 成品图