
- 用料:
-  高筋面粉  280克
-  绿茶粉  4克
-  牛奶  180克
-  鸡蛋  一个
-  白糖  40
-  黄油  20克
-  盐  4克
-  发酵粉  4克
做法:
- 1. 准备好食材 
- 2. 先液体后粉类装入面包机,启动揉面程序,揉二十分钟 
- 3. 放入黄油继续揉面三十分钟 
- 4. 揉出薄膜阶段,开始发面 
- 5. 绿茶放放一点点水和成糊状 
- 6. 取三分之一面团,和抹茶粉活成绿色面团,两个面团活好后,盖保鲜膜松弛二十分钟 
- 7. 两个面团分别擀成长方形,把绿色面团放本色面团上 
- 8. 自下而上卷起,放入吐司模具中,放入烤箱,烤箱内放热水一碗,进行二次发酵 
- 9. 烤箱预热160度,烤五十分钟即可,虽然有开裂,一点也不想味道哦 
- 10. 切成片,放上火腿和煎蛋,早餐不错哦