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  • 用料:

  • 爆米花专用玉米粒  100克
  •  10克
  • 白糖  100克
  •  200毫升

小贴士:

不知道是因为爆米花太大,还是熬的糖液少了,粘粘度不是很强,勉强切了两块整的

做法:

  • 1. 锅里放油,到入玉米粒,翻炒一分钟就会有爆开的,然后盖上锅盖,等爆开的声音停止的时候关火打开锅盖
  • 2. 加水加白糖,大火熬制
  • 3. 这样已经差不多已经熬好了
  • 4. 用铲子粘一下不会流就可以了
  • 5. 把爆米花到入锅里搅拌均匀
  • 6. 我是放在盘子里用刀压制成型的,盖上一层保鲜膜,防止刀压的时候粘刀
  • 7. 等个几分钟,从盘子里拿出来,切块就可以了