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  • 用料:

  • 猪里脊肉  400克
  • 香菜  200克
  • 花生油  适量
  • 辣椒粉  适量
  • 孜然粉  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

里脊肉切条时一定要顺纹路切,否则肉条口感差!

做法:

  • 1. 里脊肉切成大片儿;
  • 2. 再顺纹路切成里脊肉条;
  • 3. 放适量生抽、辣椒粉、孜然粉腌制20分钟;
  • 4. 香菜洗净控水;
  • 5. 香菜切成4厘米段儿;
  • 6. 热油下锅煸炒里脊肉条;
  • 7. 直至肉条变色;
  • 8. 加入香菜后大火煸炒一分钟出锅;
  • 9. 近距离高清图一张!
  • 10. 成品图感谢观赏!