打印
  • 用料:

  • 面粉  180g
  • 吉利丁粉  20g
  • 鸡蛋  2颗
  • 牛奶  100g
  • 黄油  50g
  •  100g

做法:

  • 1. 备好所需食材
  • 2. 鸡蛋打入容器,倒入白糖
  • 3. 搅拌至白糖完全融化,再倒入牛奶搅拌均匀。忘拍了
  • 4. 将蛋液过筛另外一个容器
  • 5. 面粉过筛到蛋液里
  • 6. 放入吉利粉,快速搅拌至无颗粒状
  • 7. 放入软化好的黄油搅拌均匀
  • 8. 拌匀后把周边都刮下来,放入蒸锅
  • 9. 上蒸锅蒸二十分钟,前十分钟每隔三分钟搅拌一次,后十分钟每隔五分钟搅拌一次
  • 10. 蒸好后揉成团
  • 11. 垵所需揉成团,用不完可放冰箱冷藏