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海带豆腐排骨汤的做法
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用料:
海带
200克
豆腐
六小块(一元六块)
大骨
400克
黄豆
50克
姜
适量
盐
适量
小贴士:
黄豆不用泡发,因为要高压锅20分钟,足够软烂,豆腐压20分钟后,中间全是气孔了,非常好吃。
做法:
1.
大骨洗干净飞水备用
2.
黄豆洗干净,豆腐切中间切一刀,
3.
将大骨,豆腐,黄豆放进高压锅,加入适量的水,再来几片姜去下腥味,上汽后20分钟关火,
4.
加入清洗干净的新鲜的海带结,不用盖锅盖,大火煮8分钟左右,调入少许的盐就可出锅了。
5.
成品图,非常清香美味!