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海带豆腐排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 海带  200克
  • 豆腐  六小块(一元六块)
  • 大骨  400克
  • 黄豆  50克
  •  适量
  •  适量

小贴士:

黄豆不用泡发,因为要高压锅20分钟,足够软烂,豆腐压20分钟后,中间全是气孔了,非常好吃。

做法:

  • 1. 大骨洗干净飞水备用
  • 2. 黄豆洗干净,豆腐切中间切一刀,
  • 3. 将大骨,豆腐,黄豆放进高压锅,加入适量的水,再来几片姜去下腥味,上汽后20分钟关火,
  • 4. 加入清洗干净的新鲜的海带结,不用盖锅盖,大火煮8分钟左右,调入少许的盐就可出锅了。
  • 5. 成品图,非常清香美味!