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  • 用料:

  • 芹菜  500g
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量
  •  一段

小贴士:

都按顺序来,盐只放一点点,都很关键哟。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 鸡蛋打蛋液,葱切花,芹菜切段。
  • 3. 锅里添油,小火烧热。
  • 4. 倒入蛋液,中火煎鸡蛋成饼,盛出备用。
  • 5. 锅刷净重新添少油,小火炒香葱花和花椒粉。
  • 6. 放芹菜点生抽数滴大火炒熟,放一点点盐,放鸡蛋饼,铲碎!放鸡精,大火炒匀。关火出锅。

  • 7. 成品展示。谢友欣赏!