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腊排骨炖土豆的做法

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  • 用料:

  • 土豆  2
  • 腊排骨  2
  •  5片
  • 花椒  少量
  • 干辣椒  3个
  •  适量

做法:

  • 1. 准备干辣椒,花椒,生姜片适量
  • 2. 腊排骨剁成小块儿,洗干净,放入炖锅,加入冷水,干辣椒,花椒,生姜,开火炖煮一个小时左右
  • 3. 土豆去皮,切成小块儿,待腊排骨熟后将土豆放入炖锅中,继续炖煮半个小时
  • 4. 品尝味道,加入适量盐,完成