用料：
- 芸豆 一斤
- 去死五花肉 100克
- 盐 5克
- 酱油 3克
- 鸡精 3克
- 葱 1段
- 姜 3片
- 蒜 2瓣
- 干辣椒 2个
- 八角 1个
做法：
- 1. 准备好葱姜蒜 八角 干辣椒 五花肉切宽度3毫米的肉片
- 2. 芸豆洗干净 掰成小段
- 3. 热锅倒油 然后等有4 5成热时就放入八角和干辣椒爆香 然后再放入葱姜蒜 炒出香味后再放入肉片 等到肉片变色就放芸豆
- 4. 放入芸豆煸炒 然后放酱油继续翻炒
- 5. 再倒入热水或者开水 不能放凉水哟 水与菜齐平就可以 然后大火烧开转成小火炖20分钟左右吧
- 6. 临出锅钱5分钟放盐 然后就可以啦