芝麻酱花卷的做法

做法：

• 1. 面粉中加入酵母、白糖和南瓜粉
• 2. 搅拌均匀
• 3. 加入猪油
• 4. 少量多次的加入牛奶
• 5. 搅拌成絮状
• 6. 和成面团
• 7. 揉至光滑
• 8. 放在温暖处发酵至两倍大
• 9. 发酵好的面团
• 10. 面垫上撒上面粉
• 11. 面团多揉几下
• 12. 白色面团擀成面片
• 13. 南瓜面团擀成面片
• 14. 在白色面片上放上芝麻酱
• 15. 用抹刀涂抹均匀
• 16. 盖上南瓜面片，铺平整
• 17. 从下往上卷起
• 18. 稍稍压扁
• 19. 从中间切开
• 20. 压出印子，切成一样大小
• 21. 一对一的取出2个面坯，接口相对
• 22. 用筷子夹住中间，夹出花形
• 23. 花卷垫上油纸，放入蒸笼里
• 24. 盖上锅盖进行发酵30分钟
• 25. 大火烧开水
• 26. 水开后放上蒸笼
• 27. 中大火蒸15分钟
• 28. 关火后焖5分钟，再打开锅盖
• 29. 一道美味的芝麻酱花卷就做好了。
• 30. 我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！