青椒火腿卷饼的做法

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用料：
面粉、鸡蛋，青椒，火腿 面粉100克、鸡蛋一枚、青椒火腿各一个
油、盐、番茄酱适量

小贴士：

鸡蛋饼摊的薄一些比较好，青椒火腿切丝细一些。

做法：

1. 青椒洗净备用，所用材料也准备好
2. 鸡蛋打入面粉碗中加适量盐，用筷子打匀成糊状。青椒火腿切丝。
3. 把面粉糊在平底锅中煎成薄饼。
4. 青椒火腿丝匀实摆放鸡蛋饼上
5. 把饼卷好，切段，码盘上。
6. 倒上适量番茄酱。