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山楂馅汤圆的做法
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用料:
糯米粉
适量
山楂糕
适量
白糖
适量
小贴士:
1如果觉得面千包时手少沾点水就好包啦。2可以换成其他馅料3活面时,面里可少加点糖改变口感。
做法:
1.
取适量的糯米粉放入容器内。
2.
加入适量的清水,使粉成图片样。
3.
揉成面团。
4.
山楂糕切丁如图
5.
将面团像包饺子似的揪成如图大小的面块。
6.
用手按成饼状
7.
将山楂糕丁放入面皮内用手掌虎口慢慢收口。
8.
揉成圆形。依次做好所有的。
9.
锅内加水烧开,放入汤圆。
10.
待煮至汤圆浮起,在煮2分钟左右。
11.
盛入碗中即可食用。