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  • 用料:

  • 糯米粉  适量
  • 山楂糕  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

1如果觉得面千包时手少沾点水就好包啦。2可以换成其他馅料3活面时,面里可少加点糖改变口感。

做法:

  • 1. 取适量的糯米粉放入容器内。
  • 2. 加入适量的清水,使粉成图片样。
  • 3. 揉成面团。
  • 4. 山楂糕切丁如图
  • 5. 将面团像包饺子似的揪成如图大小的面块。
  • 6. 用手按成饼状
  • 7. 将山楂糕丁放入面皮内用手掌虎口慢慢收口。
  • 8. 揉成圆形。依次做好所有的。
  • 9. 锅内加水烧开,放入汤圆。
  • 10. 待煮至汤圆浮起,在煮2分钟左右。
  • 11. 盛入碗中即可食用。