蚝油姜蓉鸡蛋的做法

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用料：
鸡蛋 4-5枚
蚝油、姜蓉适量

小贴士：

切鸡蛋时把刀用水冲一下，切的比较整齐漂亮。

做法：

1. 所用材料准备好。
2. 鸡蛋煮熟剥皮，每个鸡蛋切四瓣。
3. 开火，锅热后，放少许油。把姜蓉好蚝油放锅内煸炒一下。
4. 把蚝油姜蓉汁淋鸡蛋上。