营养小炒的做法

做法：

• 1. 洋葱，青椒，莲藕，黄瓜，胡萝卜切丁
• 2. 洋葱下油锅煸炒，油温不要太热，会影响美观也容易糊锅
• 3. 依次下青椒，胡萝卜，莲藕，加入适量盐，少量多次加水翻炒五分钟断生，不要盖锅盖，最后加入黄瓜丁翻炒一分钟，加入少量醋翻炒几下
• 4. 出锅