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  • 用料:

  • 鸡蛋  5个
  • 面粉  适量
  • 牛奶  半杯
  •  适量
  •  适量
  • 打蛋机  一台

小贴士:

打蛋白时时间久一点味道就会更好哦~
记得放柠檬除去鸡蛋的腥味哦~

做法:

  • 1. 先准备材料*罒▽罒*
  • 2. 拿出两个无油无水的都碗
  • 3. 把蛋黄和蛋白分开
  • 4. 把蛋黄用打蛋机搅拌开
  • 5. 放入面粉再搅开
  • 6. 挤几滴柠檬进去
  • 7. 变成这样,加入两勺糖和适量的牛奶
  • 8. 搅匀
  • 9. 拿出蛋白发一勺糖
  • 10. 用打蛋机打成这样再放一勺糖继续打
  • 11. 这次再发一勺糖,又放几滴柠檬
  • 12. 用打蛋机打到看起来像奶油很粘稠的样子
  • 13. 就把3分之1的蛋白放入蛋黄
  • 14. 用打蛋器搅匀
  • 15. 搅匀后全部到入蛋白里
  • 16. 也用打蛋器搅匀
  • 17. 然后在电饭锅内疸倒一点油抹均
  • 18. 把做好的东西倒进去
  • 19. 它几分钟就会跳起来了,不用管它,让它焖20分钟,再按下去,几分钟后又跳起来了,别管他,又焖20分钟后就拿出来发凉把锅倒扣过来就掉下来了,然后就尽情的享受吧!