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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 韭黄  一把
  •  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  • 鸡精  少许

小贴士:

韭黄不宜炒太久。

做法:

  • 1. 准备两个鸡蛋打散。
  • 2. 将韭黄洗干净切段。
  • 3. 切干辣椒
  • 4. 锅里热油。
  • 5. 倒入鸡蛋液煎至成型。
  • 6. 放韭黄翻炒,倒入辣椒。
  • 7. 放一点点清水,倒入适量盐,鸡精,调味。
  • 8. 即可出锅
  • 9. 成品图