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葱油拌面的做法
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用料:
碱面
根据人数定
油
适量
料酒
适量
海天味极鲜酱油
适量
葱
适量
做法:
1.
两口锅,一锅煮碱面,水沸放入碱面煮4分钟,我家有孩子喜欢吃软;另一锅小火热油
2.
盘子里倒入料酒(少点),海天味极鲜酱油根据面条的量来放,不能太咸,我都是倒的,烧久了,盐和酱油都没有怎么精确,小葱洗干净放旁边准备
3.
面条煮好放入盘子,撒上葱花,淋上热油
4.
最后拌面一搅拌即可,看小豆芽吃的多嗨
5.
想吃花生酱拌面的,可以把花生酱一勺用50-60度的温水化开,淋在葱油拌面上即可。