辣妹鸳鸯韭菜饺的做法

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用料：
韭菜一把
鸡蛋两个
橄榄油少许
盐，鸡精，蚝油，适量

小贴士：

韭菜易出水，做的时候动作稍微快一些，煎的时候不宜用大火。

做法：

1. 将韭菜剁碎，鸡蛋做成蛋花，放入调味品搅匀。
2. 拿出买好的烧卖皮，自己和面也可，别太薄了。
3. 想这样捏好。
4. 油烧热，下锅煎。
5. 煎好以后出锅装盘，就做好了，享用吧。