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雪梨冰糖银耳羹的做法

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  • 用料:

  • 雪梨  1个
  • 银耳  1朵
  • 莲子  适量
  • 百合  适量
  • 冰糖  适量
  • 枸杞  适量

小贴士:

梨的品种很多,有雪梨,酸梨,皇冠梨等。煮汤还是用雪梨比较好。
一次未吃完的梨汤,可以放入冰箱冷藏室里。第二天,加热食用。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 先把莲子和百合泡发。
  • 3. 银耳泡发,洗净。
  • 4. 雪梨去皮,切成小块。
  • 5. 银耳去黄蒂,撕成小朵。
  • 6. 泡发的百合和莲子,放入炖盅。
  • 7. 加上泡发的银耳和切好的梨块,再加入适量清水。
  • 8. 放在隔水炖锅里,炖九十分钟。
  • 9. 加入枸杞和冰糖,再炖三十分钟就可以出锅了。
  • 10. 成品图