用料：
- 排骨 适量
- 冬瓜 适量
- 葱 半根
- 姜 4片
- 洋葱 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 锅里加水，葱，姜烧开
- 2. 把洗干净的排骨倒入锅里，煮2分钟
- 3. 捞出，不要带血沫
- 4. 冬瓜洗净去皮，去瓤
- 5. 切片备用
- 6. 我用的是电炖锅，锅里加适量的水
- 7. 把排骨，洋葱，姜倒入
- 8. 盖盖炖，我定了3小时
- 9. 离出锅半小时的时候，把冬瓜加入
- 10. 出锅后，可以加点香菜，适量加盐
- 11. 我每次都是盛出一些到小锅里，加热加盐，有时也加点小白菜！
- 12. 家里的老人说，宝宝吃生盐，爱咳嗽，我都给他加热再加盐！