用料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50ml
- 奶油 100ml
- 炼乳 适量
- 白糖 15克
- 蛋挞皮 6个（口径7厘米）
小贴士：
基本上没有技巧，就是烤的时候注意观察，大烤箱建议调到220度，20分钟左右，小烤箱200度，30分钟左右，注意观察状态即可
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 牛奶，奶油，炼乳，白糖放到一个碗里，搅拌均匀，至白糖完全融化
- 3. 加入蛋黄，不要蛋清哦！
- 4. 搅拌均匀，变成淡黄色，蛋挞液完成！烤箱预热200度，这个要看自己的烤箱脾气哦，基本上200～220之间
- 5. 倒入蛋挞皮，8分满，我这个倒的有点多了，不过也不影响啥
- 6. 放入烤箱，200度，30分钟，边烤边看颜色，出现黑色的焦糖斑时就好了
- 7. 好啦，出炉喽
- 8. 摆点水果，更好吃，我加的火龙果
- 9. 咬开来看看，超级滑！超级嫩！奶香四溢
- 10. 酥脆到不行的蛋挞皮，哇哇，太好吃了……