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胡萝卜炒木耳的做法

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  • 用料:

  • 黑木耳  适量
  • 胡萝卜  一段
  • 蒜苔  一把
  •  适量
  •  适量
  • 调料  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

这道菜油少点,清淡。炒木耳时要不断翻炒,要不然会迸出来。

做法:

  • 1. 木耳提前泡发,用清水洗几遍,撕成小朵,蒜台切段,胡萝卜切菱形。
  • 2. 锅内倒油,油热放入胡萝卜炒出红色。
  • 3. 加入蒜苔翻炒。
  • 4. 倒入木耳,翻炒,不要离锅,要不然木耳会迸出来。加入盐,调料,生抽,鸡精。翻炒出锅。
  • 5. 好了,颜色美美哒,味道美美哒!