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胡萝卜炒木耳的做法
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用料:
黑木耳
适量
胡萝卜
一段
蒜苔
一把
油
适量
盐
适量
调料
适量
生抽
适量
鸡精
适量
小贴士:
这道菜油少点,清淡。炒木耳时要不断翻炒,要不然会迸出来。
做法:
1.
木耳提前泡发,用清水洗几遍,撕成小朵,蒜台切段,胡萝卜切菱形。
2.
锅内倒油,油热放入胡萝卜炒出红色。
3.
加入蒜苔翻炒。
4.
倒入木耳,翻炒,不要离锅,要不然木耳会迸出来。加入盐,调料,生抽,鸡精。翻炒出锅。
5.
好了,颜色美美哒,味道美美哒!