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蒜蓉酱鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 普通面粉  250克
  • 鸡蛋  1个
  •  1根
  •  10克
  • 蒜蓉辣酱  适量

做法:

  • 1. 用凉水和面,搓成等量大小的面团
  • 2. 将面团擀制成饼状
  • 3. 将葱花切末。加入等量的盐、植物油搅拌均匀
  • 4. 把擀好的面饼加入上图的葱料
  • 5. 把面饼卷成长条装再朝同一个方向卷起擀制成饼
  • 6. 锅中加入食用油,放入葱油饼
  • 7. 烙至面变色,打入蛋液,涂抹均匀
  • 8. 煎至两面金黄即可,这个是不加蛋的
  • 9. 这个是没抹酱的,是不是很可口呢,加了酱会更好吃哦