用料：
- 雪里蕻 半颗
- 豆腐 一块
- 葱 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 五香粉 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
小贴士：
雪里蕻，我是在外面买的，所以很咸，要多洗几次，最好在泡泡。
做法：
- 1. 准备好食材，豆腐和雪里蕻
- 2. 将雪里蕻切成段，葱花切碎
- 3. 炸锅后，将雪里蕻放入锅中炒香
- 4. 炒好后，加水少许，不要加太多
- 5. 把豆腐切块，但别切太小啦
- 6. 放入切好的豆腐，开始炖
- 7. 炖5分钟后加盐等调料，因雪里蕻里本来有盐份，所以加盐时要少加。
- 8. 炖到汤几乎收干为好，这样豆腐才好吃
- 9. 一碗带着妈妈的味道的雪里蕻炖豆腐就好啦！