用料：
- 包菜 1个
- 小辣椒 1个
- 蒜苗 2棵
- 油 适量
- 食盐 适量
- 醋 适量
小贴士：
小提示:炒这道菜的时候如果在没有蒜苗的情况下，可以用蒜头（蒜头拍成蒜泥）代替。有蒜苗或蒜泥炒出来的包菜特别好吃，而且有香味。
做法：
- 1. 准备食材洗净。
- 2. 把包菜用手撕成适合的大小，蒜苗切段，辣椒切丝。
- 3. 热锅放适量油倒入撕好的包菜和切好的蒜苗、辣，大火翻炒至熟（翻炒时撒少许水）。
- 4. 最后放适量食盐和醋翻炒均匀即可。
- 5. 成品图。
小提示:炒这道菜的时候如果在没有蒜苗的情况下，可以用蒜头（蒜头拍成蒜泥）代替。有蒜苗或蒜泥炒出来的包菜特别好吃，而且有香味。