蒸冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜去皮，去瓤
• 2. 切成如图所示的片，稍微厚点
• 3. 码在盘子里
• 4. 青椒切小丁，备好葱花，蒜泥
• 5. 起锅，倒油，油热后放入蒜泥，葱花翻炒
• 6. 炒香后倒入青椒
• 7. 翻炒几下后调味，味要重一点
• 8. 炒好后倒在冬瓜上
• 9. 上锅蒸，上汽后蒸8分钟即可
• 10. 成品图