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  • 用料:

  •  一个
  • 肉馅  半斤
  • 香菇  三朵
  • 木耳  适量
  • 耗油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 料酒  适量
  • 食用油  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 葱花  三根

小贴士:

馅料稍微多加些盐

做法:

  • 1. 香菇木耳切碎 把所有辅料加入肉馅中调成馅料
  • 2. 把藕切片 两片藕中间夹肉馅 放入盘子里 摆好
  • 3. 上锅蒸十五分钟 出锅
  • 4. 剩了些馅 即兴发挥 做了个茄夹 也很好吃