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藕夹的做法
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用料:
藕
一个
肉馅
半斤
香菇
三朵
木耳
适量
耗油
适量
生抽
适量
盐
适量
十三香
适量
料酒
适量
食用油
适量
鸡蛋
一个
葱花
三根
小贴士:
馅料稍微多加些盐
做法:
1.
香菇木耳切碎 把所有辅料加入肉馅中调成馅料
2.
把藕切片 两片藕中间夹肉馅 放入盘子里 摆好
3.
上锅蒸十五分钟 出锅
4.
剩了些馅 即兴发挥 做了个茄夹 也很好吃