用料：
- 红糖 20克
- 红枣 6个
- 鸡蛋 2枚
- 姜 10克
- 水 适量
小贴士：
1、打入鸡蛋时记着一定要用小火，不然鸡蛋会烂一锅，不成型还影响美观。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 大枣洗净，用小刀在枣上面竖着转圈划几刀。这样在煮的过程中，枣的营养成分才能更好的释放出来。
- 3. 锅里添加适量的水（水量大哟一碗水左右）放入大枣，姜片，烧沸，用中火熬上15左右分钟左右。
- 4. 下入红糖熬至融化。
- 5. 红糖融化后关最小火，打入鸡蛋，直到鸡蛋定型才能开中火，否则鸡蛋不成型。
- 6. 鸡蛋定型后，锅上面会有少许的浮沫，用勺打捞干净。
- 7. 煮至鸡蛋熟透即可。
- 8. 一道养生保健的糖水就做好啦。