用料:
- 五花肉(绞肉) 1斤
- 干香菇 适量
- 干木耳 适量
- 饺子皮 2斤
- 盐 适量
- 姜 适量
- 味精 适量
- 葱花 适量
- 鸡蛋 3个
做法:
- 1. 先烧水将干香菇和木耳发好(因为我买的肉没有搅碎,睡觉需要自己剁碎,剁肉的过程省略(剁肉的过程中已经放入了姜))
- 2. 将发好的香菇和木耳沥干水分 切成碎丁
- 3. 然后将切,好的木耳香菇碎丁到入好的肉中
- 4. 然后放入三个鸡蛋,适量的盐和味精和葱花(因为的肉馅混匀才想起没放 葱花所以图上没有葱花 )
- 5. 混匀肉馅后我们就开始包饺子
- 6. 包好饺子 烧水下锅煮就好就可以吃了
- 7. 饺子出锅 可以淋上一点酱油。