木耳蒜苗炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 准备好食材。（干木耳泡发）
• 2. 青蒜洗干净，斜切成断，姜切末。
• 3. 鸡蛋磕在碗上，搅成蛋液。
• 4. 炒锅内加油，油热后倒入蛋液划散，炒熟盛出。
• 5. 重起油锅，爆香姜末。
• 6. 放入泡发的黑木耳煸炒。
• 7. 木耳快熟时，加入青蒜翻炒几下。
• 8. 倒入炒好的鸡蛋，加盐调味。
• 9. 再加入几滴味极鲜酱油。
• 10. 翻炒均匀即可。
• 11. 成品图。