用料：
- 低筋粉 200g
- 玉米淀粉 200g
- 黄油 190g
- 白糖 100g
- 蛋黄 4个
- 盐 2g
小贴士：
烤箱温度以自家烤箱为准
做法：
- 1. 材料称重，黄油软化好加入白糖，盐
- 2. 黄油用打蛋器打发至蓬松发白（天冷盆地加热水好打发）
- 3. 用勺子将蛋黄压碎过筛，翻拌均匀
- 4. 把混合好的低筋粉，玉米淀粉过筛到容器里
- 5. 搅拌均匀成光滑的面团（放冰箱冷藏1小时我这里省略了）天冷直接就可以揉成小剂子。
- 6. 分成八或九克的小剂子
- 7. 用大拇指按压出自然裂纹
- 8. 烤箱上火175度，下火155度预热5分钟，中层烤12分钟