啤酒烧鸡的做法

做法：

• 1. 土鸡洗净切块
• 2. 锅内放油爆香葱姜蒜和干辣椒，出香味放入鸡块翻炒，炒至微黄
• 3. 将啤酒倒入锅内，大火烧开
• 4. 烹入老抽，放适量盐，大火烧开，小火慢炖，汤汁收干起锅。