西红柿鸡蛋水饺的做法

做法：

• 1. 鸡蛋放油锅里炒熟，炒的时候用铲子铲碎，省去剁的步骤
• 2. 西红柿烫过去皮切小碎丁放漏勺上控水备用
• 3. 面粉里放鸡蛋清一个，盐少许，用凉水和面后醒20发钟。
• 4. 做面剂擀皮备用
• 5. 擀好皮子将鸡蛋和西红柿拌匀加香油，盐适量
• 6. 包好饺子尽快煮