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拌蕨菜(猴腿儿的做法
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用料:
干蕨菜
适量
香菜
适量
洋葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
耗油
适量
做法:
1.
干蕨菜,冷水入锅,我用的是,阿迪锅,闷了10分钟,就好了
2.
香菜,洋葱,蒜,洗干净切好,备用
3.
我用的是树椒,花椒
4.
把香菜洋葱,蒜,依次放到盆里
5.
锅里烧热油,炸花椒和辣椒油
6.
到入盆里,我没把花椒挑出来,加盐,酱油,耗油,拌匀
7.
我爱吃辣,有加里了一些辣椒油!!