大虾豆腐鸡蛋羹的做法

做法：

• 1. 成品
• 2. 鸡蛋4个 豆腐1盒
• 3. 虾5只
• 4. 豆腐打碎
• 5. 放入鸡蛋
• 6. 加少许盐 搅匀
• 7. 加温水少半杯 搅匀
• 8. 盖上保鲜膜 用牙签扎几个孔 上锅蒸15分钟
• 9. 切少许红甜椒
• 10. 蛋羹定型后放上虾 甜椒碎 再蒸5分钟
• 11. 蒸熟后
• 12. 吃时放上少许酱油 醋 香油