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橙香白萝卜饼的做法

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  • 用料:

  • 香橙  一个
  • 白萝卜  半个
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  2汤勺
  •  适量
  • 味精  少许
  • 白糖  少许
  • 胡椒粉  少许
  •  适量
  • 生抽  少许

小贴士:

白萝卜丝已经用盐腌制过,调萝卜糊记得不要再放盐。

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 白萝卜削皮洗净切丝
  • 3. 放入2勺盐抓腌5分钟
  • 4. 香橙从中间横着切开,再切小圆片
  • 5. 去掉香橙片里的肉成了香橙皮圈圈
  • 6. 把腌制好的萝卜丝溢出来的盐水倒掉
  • 7. 在萝卜丝里加入面粉,少许味精,白糖,生抽和胡椒粉
  • 8. 打入鸡蛋
  • 9. 加入一汤勺清水搅拌均匀
  • 10. 平底锅刷上一层油放入香橙皮圈
  • 11. 将调好的白萝卜丝糊放入圈圈里整平
  • 12. 小火两面煎制金黄色即可
  • 13. 成品图