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  • 用料:

  • 茼蒿  350g
  • 鸡蛋  4个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

茼蒿炒熟加鸡蛋马上出锅,不然就软了。
加鸡蛋前放盐,不能颠次序。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 鸡蛋打成液,葱切段。茼蒿切段。
  • 3. 锅添宽油,小火烧热。
  • 4. 小火煎鸡蛋。
  • 5. 盛出备用。
  • 6. 锅添少油,小火烧热.
  • 7. 大火炒茼蒿梗变色。
  • 8. 再放入叶炒。加盐,翻炒均匀。
  • 9. 放鸡蛋,放鸡精,大火炒匀。关火出锅!
  • 10. 高清大图。