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茼蒿炒蛋的做法
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用料:
茼蒿
350g
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
小贴士:
茼蒿炒熟加鸡蛋马上出锅,不然就软了。
加鸡蛋前放盐,不能颠次序。
做法:
1.
准备材料。
2.
鸡蛋打成液,葱切段。茼蒿切段。
3.
锅添宽油,小火烧热。
4.
小火煎鸡蛋。
5.
盛出备用。
6.
锅添少油,小火烧热.
7.
大火炒茼蒿梗变色。
8.
再放入叶炒。加盐,翻炒均匀。
9.
放鸡蛋,放鸡精,大火炒匀。关火出锅!
10.
高清大图。