炸红薯片的做法

做法：

• 1. 取中度大小红薯3个，洗净，去皮。
• 2. 将红薯切成均匀的薄片，装入盘中备用。
• 3. 锅中放入适量植物油，烧至5-6成热时放入红薯片，中火炸至红薯呈现金黄色即可。中间不时用筷子翻动红薯片，并控制好油温，避免炸糊。
• 4. 再来一盘要不要?