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  • 用料:

  • 玉米粒,豌豆,胡萝卜  适量
  • 白芝麻  适量
  • 葱姜,油,白糖,水淀粉,盐  适量

小贴士:

火不用太大,要不停地翻炒哦

做法:

  • 1. 我买的是超市里的混合装,所以不用担心搭配。
  • 2. 等自然解冻后,锅里添水,烧开。把玉米粒等下锅过水,再次烧开后捞出,沥水。期间可以把水淀粉弄好
  • 3. 把葱切段,姜切片
  • 4. 锅里放油,八成热时把葱姜放进去,葱姜变颜色后捞出,这就是葱油了
  • 5. 把玉米粒等倒入锅内翻炒,后放入大概两勺白糖,少量盐。翻炒后倒入水淀粉,整个过程大概也就一两分钟的时间就可以了。芝麻是到最后临出锅才放的
  • 6. 最后上张成品图