泡椒鱿鱼丝的做法

做法：

• 1. 将鱿鱼切成小段，将鱿鱼焯水后捞出，放入姜末，盐，料酒腌制8分钟
• 2. 将泡椒，泡姜等辅料切好备用
• 3. 将芹菜切成片状或者直接折成小段
• 4. 锅内到适量油，将辅料到入锅内炒香，可以多炒一会儿
• 5. 加入腌制好的鱿鱼，继续翻炒，5分钟后，最后加入芹菜
• 6. 待芹菜熟后，加入适量盐，出锅