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  • 用料:

  • 排骨  500g
  •  几根
  • 八角  两个
  • 桂皮  一块
  • 红橘皮  一块
  • 冰糖
  • 酱油  两勺
  • 香叶  一片
  • 小茴香  少许
  • 菜叶  几片
  • 姜片  几片

做法:

  • 1. 成品
  • 2. 材料准备好
  • 3. 排骨要买新鲜多清洗几次
  • 4. 下锅水煮几分钟
  • 5. 几分钟泡沫浮起来打掉
  • 6. 捞出锅沥水
  • 7. 放入锅里倒入水
  • 8. 材料放好,酱油两勺,盐少许
  • 9. 葱打结放入锅里
  • 10. 半小时后出锅
  • 11. 放盘子里
  • 12. 酱香排骨好了
  • 13. 成品