土豆炖鸡腿的做法

做法：

• 1. 鸡腿洗净切块，加盐，鸡精，酱油，淹泡30分钟。
• 2. 配料洗净切好，干的香菇要提前泡好。
• 3. 锅里加油葱蒜爆锅。
• 4. 加入胡萝卜和香菇翻抄。加入少量盐。
• 5. 加入鸡腿翻炒，加入少量料酒。炒出香味。
• 6. 加入适量水，炖至鸡腿用筷子能插入就可以了。
• 7. 加入葱花，完成。