茼蒿鸡蛋饼的做法

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用料：
茼蒿半斤
鸡蛋 2个
低筋粉 2大勺
盐适量
菜籽油适量

小贴士：

中火煎防止糊了，

做法：

1. 备料，茼蒿焯水
2. 鸡蛋搅匀，切入茼蒿碎，适量盐
3. 放平底锅适量油两面煎至金黄，出盘，口味重的可用醋碟放点酱料