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  • 用料:

  • 猪瘦肉  500克
  •  几片
  •  几根
  • 八角  一个
  • 花椒  几粒
  • 麻辣鲜  半勺
  •  两勺
  •  一勺
  • 生抽  两勺
  • 孜然粉  半勺

小贴士:

翻炒时间根据自家面包机决定

做法:

  • 1. 准备好肉
  • 2. 将肉切块
  • 3. 冷水下锅,煮至沸腾
  • 4. 关火,撇去浮沫
  • 5. 将肉放入高压锅里,加入葱姜,八角和花椒(我用的是花椒粉)
  • 6. 调到肉类键十五分钟
  • 7. 煮好后晾凉,放到保鲜袋里
  • 8. 用擀面棍压碎
  • 9. 倒入面包机内,加入麻辣鲜,孜然粉,盐,糖,生抽
  • 10. 开肉松键,一个程序
  • 11. 做好后晾凉,密封保存
  • 12. 可以吃了
  • 13. 成品图