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红烧小丸子的做法
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用料:
瘦肉
30克
豆腐
10克
油
3克
番茄酱
5克
耗油
3克
香油
3克
葱
5克
鸡蛋
1个
生粉
3克
姜
3克
糖
2克
醋
3克
小贴士:
颜色不亮就少放点酱油
做法:
1.
豆腐,肉,葱剁碎
2.
鸡蛋,生粉,盐,耗油,
3.
拌匀,
4.
烧水,
5.
水开后,手抓,从虎口挤出来,勺子刮倒锅里
6.
煮熟,捞出备用
7.
锅里放油,放葱姜
8.
炒出香味,放番茄酱
9.
耗油
10.
糖
11.
放点醋,少放点盐,然后放丸子炒变色,出锅,