用料：
- 低筋面粉 250克
- 淡奶油 170克
- 奶油奶酪 180克
- 黄油 150克
- 细砂糖 160克
- 泡打粉 10克
- 鸡蛋 3个
小贴士：
这是16杯玛芬蛋糕的用量，我烤了两炉，如果烤一炉的话，用量减半就可以了，第二锅烤之前我在面糊里加入了几滴香草精，两种口味的玛芬，太好吃了！
做法：
- 1. 先将奶油奶酪用打碎机打碎
- 2. 黄油隔水化开
- 3. 将化开的黄油倒入奶酪里
- 4. 加入细砂糖开始搅拌
- 5. 搅拌至顺滑后 把鸡蛋搅成蛋液
- 6. 将蛋液分三次倒入搅拌好的奶酪里
- 7. 搅拌好蛋液后再将淡奶油缓缓倒入
- 8. 边倒边搅
- 9. 然后将泡打粉和低筋面粉混合后筛入
- 10. 边筛边搅拌
- 11. 搅拌好的原料
- 12. 准备好硅胶裱花袋和玛芬杯
- 13. 将搅拌好的原料挤入
- 14. 挤入杯中的面糊有六成满就可以了
- 15. 放入烤箱
- 16. 18度，上下火烤20-25分钟
- 17. 香浓美味的玛芬蛋糕出炉了
- 18. 满屋飘香啦！！！