用料：
- 西红柿 2个
- 肉丸 7个
- 油 适量
- 盐 适量
- 白糖 2勺
- 生抽 适量
- 生粉 适量
- 蚝油 一勺
小贴士：
汤汁盐味要放够，不然拌到面里就不够味了
做法：
- 1. 成品
- 2. 西红柿肉丸切小块，姜切片
- 3. 锅里下油把姜片爆黄
- 4. 下肉丸炒到肉丸稍微变黄
- 5. 下西红柿，放少许盐一起炒出西红柿的红油
- 6. 取一碗装一碗水下，盐，生抽，生粉，白糖，蚝油拌均倒到西红柿肉丸里煮成汤汁关火
- 7. 锅里下水煮开后下面煮三分钟
- 8. 面条滤干水后装盘，淋点香油，这里没拍到照片
- 9. 最后把汤汁淋在面条上，吃的时候拌一拌就行啦