用料：
- 猪血 半斤
- 酸菜 适量
- 猪肉 适量
- 生姜 少许
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 葱 1根
小贴士：
1、加酸菜，会使汤鲜，猪血味道更好
2、加入肉末，可以使汤更鲜，营养也更丰富
3、这个汤价廉物美，不仅可以去除毒素，还可以养容养颜，大家记得要常吃哦
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2. 猪血洗净切片，酸菜洗净控干水分，猪肉洗净剁成肉末，生姜切成丝
- 3. 热锅放油，下入姜丝，再放入肉末加少许盐炒至肉变色
- 4. 加入酸菜炒翻炒均匀
- 5. 倒入适量清水大火煮沸
- 6. 加入猪血
- 7. 大火煮开
- 8. 加适量盐、鸡精调味即可
- 9. 撒上葱花喝汤吧！